◇ あぶり餅 ◇ 一文字屋和助

あぶり餅.jpg

今宮神社西門前に軒・・・あぶり餅のお店があります。
いつもお願いしているタクシーの運転手さん、上田さんは、
必ず正面に向かって、右側の一文字屋和助さんに連れて行って下さいます。
一和って省略されて呼ばれることが多いみたいです。
お餅にきなこをまぶして細い竹串にさして、炭火で焼いてあります。
焼いている時の香りが何とも言えません(*^_^*)オイシイ~♪
タレは白味噌に何かちょっと甘いものを入れているのでしょうか???

お店の真ん中には、岩の階段があって、降りると井戸があるそうです。
創業長保年・・・1010年の歴史を感じます。
忙しい時間ではなかったからか、冬の寒い時期だったからか、
いつも作って下さっていたおばあ様の姿は見えませんでした。

相変わらず、写真ヘタ!!!美味しそうに写っていなくて申し訳ない(~_~;

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