♪ 残った野菜de冷たいスープ ♪

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冷蔵庫と冷凍庫の中を軽くしようと決めて頑張っていたのに・・・
減らしては増え、増えては減らしてのごっこ。
いたちってこんな漢字って知らなかった)
何でもすぐイタむ時期なので、すぐ入れてしまうのです。
そうだぁ~!!!
野菜室にある残った野菜を使って、スープを作ろう~!!!
戴いたトマトと玉ねぎを炒めて、トマトソースを作り、
蕪・大根・人参・ズッキーニ・豆・・・コトコト(*^_^*)オイシイ~♪
冷蔵庫が少し軽くなって、少しは節電できたかもvvv

“♪ 残った野菜de冷たいスープ ♪” への2件の返信

  1. 夏はなんでも冷蔵庫にいれてしまいがち
    ですよね。ときどき驚くようなものまで
    入っています。。。
    冷たいスープ、良いですね。
    火照った体も冷えるし、冷蔵庫の大掃除
    にもなるし、一石二鳥ですね!
    節電の夏ですし、早速私も試してみます。

  2. ふくプリさま・・・暑いですね。。。
    冷蔵庫を余りあけてはいけないなんて思っていると、
    本当に意外なものが奥の方に入っていて驚きます。
    夏の野菜は体を冷やしてくれるようですし、
    のどごしの良い冷たいスープは食べやすくてお薦めです。

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