伊勢丹の「ジャパンメイド・キッチンウェア」スペシャルショッピングで、
使いやすそうな素敵なゆきひら鍋をみつけましたvvv
10数年も使っていると、いくら磨いても・・・ねぇ~
新しい調理器具を手にすると台所が楽しくなります(*^_^*)ウキウキ~♪
素材
鍋:ステンレス・アルミ三層鋼
持ち手:チーク材(オイル仕上)
サイズ 14cm(満水容量0.9L)・16cm(満水容量1.2L)・18cm(満水容量1.L)
原産国 日本
家具デザイナー、小泉誠氏がデザインする調理器具たち、「ambai」。
日本国内でのものづくりにこだわってつくられています。
そして作り手とデザイナーが関わり、地域の特色や技を生かし、
道具の性能/素材/形状などのバランスを整え、
使い手にとっていい塩梅(ambai)となる道具を目指しています。
その、「ambai」から、日本の調理に合うゆきひら鍋をご紹介。