チンゲン菜の花が咲く前に、若いつぼみ、葉、茎を部分を収穫したものだそうです。
新鮮なものは、素材そのままの方が好き（*^_^*）ｵｲｼｲ～♪
・・・ということで、とりあえず、茹でてみました。
とても柔らかくて、甘みがあります。春を感じる逸品vvv
有限会社 海老原ファーム
栃木県下野市田中534
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私「きりんのツノ」が、「ツノ」センサーを鋭く使って見つけた気になるお店や出来事、趣味で集めたキリングッズを紹介します。