§ なま落花生 §

生の落花生を戴きました<(_ _)>
殻をこすって良く洗って、塩をひとつまみ、水から３０分ちょっと茹でました。
茹でた汁は薄いえんじ色になっていました。
これ取っておけば、綺麗なピンクに染められたみたい・・・手遅れだわぁ～！
そのまま冷やしてパクリ（*^_^*）ｵｲｼｲ～♪
ローストと違う、独特の風味がたまりません。