千駄木腰塚 自家製コンビーフ

コンビーフといえば
缶詰に付いている鍵みたいな細い棒をさして
缶の表面をペリペリと剥がして食べていた
小さいころは怪我をしそうで怖かったのを
すごく懐かしく思い出します
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昭和24年創業の千駄木腰塚 自家製コンビーフ
ずいぶん古くからあったのですね
私は最近しりました
常温にしばらく置くとどんどん牛脂がとけてきて
ギトギトになるのだけど癖になる逸品
油をひかずにチャーハンが作れる(#^.^#)オイシイ~♪

 

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