杏仁豆腐

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久々に杏仁豆腐作りました
北杏と南杏を一晩ふやかしてミキサーで!

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寒天がなかったのでゼラチンだけ入れたら
少しかためだったけれど(#^.^#)オイシイ~♪
後は缶詰の杏でも飾った(写真なし)

https://www.mr-cook.net/chinese/annindoufu.php

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