だいぶ前に北海道へいった時以来
生の「たもぎ茸」を見るのは久々
栄養価が高いという事で乾燥のものは
時々ネットで購入しています
夏の短い期間にしか採れないらしいので
恐らくこれは菌床栽培ですね
お味噌汁に入れると黄色からベージュへ
香りがでて出汁はでるけれど味は微妙
今夜はｏｈ～力会
たもぎ茸
私「きりんのツノ」が、「ツノ」センサーを鋭く使って見つけた気になるお店や出来事、趣味で集めたキリングッズを紹介します。