ただ焼いただけpart2(#^.^#)ｵｲｼｲ～♪
「ベビーコーン」「ヤングコーン」または
「ミニコーン」とも呼ばれるそう
1つの株に複数の実をつけたトウモロコシの
1つの実だけ残して摘み取った雌穂
塩だけでもバター醤油や味噌マヨでもＯＫ
ヒゲはめしべで絹糸とも呼ばれる通り
瑞々しくシルクのような美しいツヤ
カリウム・クエン酸・フラボノイドなどが多く
漢方では『玉米鬚(ぎょくまいしゅ)』と呼ばれ
利尿や胆汁の分泌をよくする働きがあるそうです
久々鳴沢に日帰り🚗
掃除などしてきた～その帰りに！