山菜~おらがみせ

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やっと雪解け~待ちに待った春の恵み
柏崎市高柳から山菜が届きました
せり・こごみ・ふきのとう・たらのめ・せり
うど・うるい・ののば・かんぞう・あさつき
そして高柳産原木シイタケチョー(#^.^#)ウレシイ~♪
とりあえず作ったのがこごみの胡麻和え
独活のきんぴらそしてせりはご飯に混ぜます
5000年以上前の縄文人も口にしていたという
山菜ですが採取するのは大変そう😅
たくぼー♪いつもありがとう<(_ _)>

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