窯元荒神窯 串匠

ＮＨＫで紹介された窯元荒神窯 串匠
遠赤外で焼けて良さそう～

陶器でできたバーベキュー用台
真ん中に炭を入れ、回りの穴に串を指すと
自宅で本格的な炭焼きが楽しめるって
油は串をつたって器におちるので
炭に油がつかないので煙がでにくいらしい
けど～おっちょこちょいの私には危ないかな