みらい水産

永福町に見慣れない白い建物
「みらい水産」って書いてあるので
調べてみると・・・
「自分好みの生本まぐろとそれに合う
美味しいワインが楽しめる唯一無二の場所」
「日本で唯一鮮魚で養殖する
天然まぐろの味を凌駕する三重まぐろ」
余り食さない鮪なので解らないのだけど
養殖でも本まぐろっていうの???
熟成生本まぐろってあるけれど
熟成させても生っていうの???
ますます解らないわぁ~🥲

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