越し帛餅といずも美人

今年のお雑煮のお餅
「越し帛餅」は大正時代から昭和20年代まで
栽培されていた「〆張糯」という品種を
復活して搗いて下さったものです
「いずも美人」
原料の栽培から加工まで一貫製造している
出雲の三和農産もの
両方とも丁寧に作られていて(#^.^#)オイシイ~♪
ずっと購入していた「えっちゃん農園」は
連絡とれなくなってからいつの間にか閉店🥲
長い間ありがとうございました<(_ _)>

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