越後の味　吹雪

新潟市内で懐かしいお店に伺った
ここに移転なされて１４年経つそう
知らなかったということは１５年以上ぶりという事

看板や調度品に器そしてご主人の笑顔は同じ

丁寧に作られた地産地消のお料理を堪能

お父様の代から70数年の歴史があるそう

初めて伺ったのは大学生の頃～４０年以上経った
あの時は若くてただただ熱く進んでいたなぁ～