土用の丑の日

昨日は土用の丑の日
こんなに暑いのに魚孝さんは店頭で
丁寧に焼いてくださいます
すごく元気がでます(#^.^#)オイシイ~♪
いつも有難うございます
焼きたてを食すのでそのままでOK
もし時間が経って温める場合は
軽くあぶるだけでよいのだけれど
パックなどで時間がたって売られる
蒲焼は「タレを綺麗に丁寧に洗い流して
お酒を振り魚焼きグリルで中弱火で焼く」
洗い流すなんて知らなかったわ😅ビックリ💦

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