寒もち

「寒もち」を送っていただきました
Kazumiちゃん♪いつも有難う<(_ _)>
寒の入りの1月上旬から寒明けの
2月上旬 にかけて作られるそうです。
寒の冷たい水に漬けて貯蔵すると
カビが生えにくく長持ちするそうです
少し甘くて柔らかい(#^.^#)オイシイ~♪
季節を感じられる食べ物は嬉しい😋

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