
オープンキッチンの和食
瀬戸内海の食材をふんだんに使って
丁寧に作られてお料理が
素敵な食器にのってきました(#^.^#)オイシイ~♪

蕪のみかん和え
「双忘」お店オリジナルの日本酒

里芋のお饅頭
すごく美味しかった
真似して作ってみたい

茂魚のお造り
アコウ キジハタ

ほうれん草のウニ和え
太刀魚の塩焼き
生姜の甘酢漬け

峠下たおした牧場
メスだけを飼育しているそう
もう一度食したい

豆乳と湯葉と黒七味のお蕎麦
広島の大豆添え

鯛の塩釜焼

デザート巣蜜添え