広島の白鷹さんで教えて頂いた
ほうれん草ウニ和え(#^.^#)ｵｲｼｲ～♪
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本来なら生うにの方が良いけれど
今回は瓶詰の磯塩ウニで作りました
ほんの少しのお醤油とバターとお出しの香り
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壱岐 かつみの「磯塩うに」
https://katsuminouni.net/
行きたいなぁ～Kazumiちゃんにも会いたいなぁ～