☆ 麺喜 やしま ☆

代々木公園近くに用事があって、薦められてやしまにいってみました。井の頭通りから、少し下った三角地帯にはいった所で、かなり解りづらいぃ・・・伺ってみると店内はいっぱいで、外で待っている方もいました。入…
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♪ 鮭とジャガイモ炒め ♪

鮭とジャガイモを塩・胡椒で炒めただけ(*^_^*)オイシイ~♪最近このパターンに少しアレンジを加えて、芽キャベツとクレソンの茎をいれて、最後に少しパターで香りづけしました。フライパン一つで作れる料理って…
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→ 確定申告 →

25年度分の確定申告は3月17日月曜日まで!!!私は医療費控除だけだったので、e-Taxで早めに提出しました(*^^)v今回は少し姉の仕事を手伝ったので、大変でした(T_T)もちろん最終的には税理士さんにお願いしたの…
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† 伊根満開(赤米酒) † 向井酒造

全国でも数が少ない女性杜氏の醸した酒「伊根満開」三河屋の若旦那勇ちゃんセレクトです。珍しいお酒をいつも有難う。写真では分かりづらいですが、あざやかな古代米の天然赤色です。ロゼワインのような軽い口当た…
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♪ えのき氷 ♪

注目されているという「えのき氷」をつくってみました。つくり方は簡単vvvエノキと水をミキサーにかけ、ペースト状にします。鍋に移し、煮立ったら弱火にして、半分くらいに煮詰めるだけです。時々かき回さないと…
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♪ 独活のきんぴら ♪

今年は3月なのにまだまだ寒い日が続きます。。。。それでも、少しずつ春を感じるものがでてきます(*^_^*)ハ-ヤクコイ♪うどのキンビラをつくってみました。五日市街道で東京うどをつくっている農家さんでかって…
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↑ 終わった!!! ↑

【NHK連続テレビ小説ごちそうさん】余りこういう連続のものは見ないのに、今回は何故かはまってしまった。たぶん食いしん坊だからかな(^_^;でも、途中から、だんだん見るのが辛く重くなってきた。やっと戦争終わり…
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◇ ぴーなっつちょこ ◇

今年もきっとお雛様を飾ってくれているのだろうなぁ~(*^^)v毎年注文している蒲鉾ですが、今年はちょっと遅くなってしまったので、お詫びにぴーなっつちょこを購入してみました。桃色・よもぎ色・雪色の3色で可愛…
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◇ 桜餅&草餅 ◇

新宿小田急デパートの地下街を歩いていると・・・優しい香りと色づかいに誘われて、つい寄ってしまいました(*^_^*)粒餡をたねや永源寺農園で育てたよもぎの餅で包まれた草もち。 うす紅いろに染めた白餡を道明寺…
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