§ カービング inタイ §
タイからのお土産で戴きましたm(__)mカービング♪王宮料理を飾る、野菜や果物をナイフを使って美しく彫刻していく技術。タイでは母から娘へと伝えていく伝統工芸として生活のなかに根づいているそうです。これは石…
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投稿者アーカイブ: きりんのツノ
◇ 堂島チョコロール ◇
いつも並んで買ってきてくださる三〇さんm(__)m今回はチョコロールを戴きました(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪堂島ロールを買ってきてくださった時はMon chou chouって書いてあったけれど、何かぁ～商標権の問題で、使えなく…
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◇ ジェフ･オーバーバイス氏 ◇
「品質管理の難しい環境の中でも誠実な対応ができるか、それが問われていると思う」Oberweisの弟さん、ジェフ･オーバーバイス氏のトークショー＆デモンストレーションに参加しました。｢ドリンキング・ケーキ」を…
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→ 浅漬け ↓
今朝、早く目がさめたので・・・そうだぁ！浅漬けをつくろうと思い、白菜を切って、塩につけ、重しをのせて、水をきって、昆布をきり蜂蜜＆にんにく＆唐辛子etc・・・かき混ぜて密閉容器につめました。さぁ～会社…
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☆ 神喜屋 ＭＩＫＩＹＡ ☆ 神楽坂
伊勢丹サロン・デュ・ショコラのトークショー＆デモンストレーションに参加して、神楽坂に詳しい友人と雨の中「毘沙門天まで」と、タクシーに乗りました。ずいぶん前から約束していた神楽坂での呑み♪前回は大きな…
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↑ 福は内～鬼は外 ↑
豆は「魔滅」に通じ、鬼に豆をぶつけて、邪気を追い払い、一年の無病息災を願いましょ(*^^)v年の数だけ食したら、お腹がいっぱいです(笑)明日は立春・・・1年の初め。気をひきしめなくっちゃ!!!
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♪ 加賀れんこん おやき ♪
蓮根・・・大好き♪特に小坂れんこん・加賀れんこんとか呼ばれるものが好きです。両方とも金沢の地区で作られているもの。粘りがあってシャキッとしていて、もっちり甘みがあります。きんぴら・はさみ揚げ・レンコ…
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↓ スッテンころり↓
雪が降ってきました(^_^;)気をつけて慎重に歩いていたのに。。。。電車に乗った途端スッテンころり!!!少し前から痛めていた首がｷﾞｯｸﾘ!!!せっかく少し治っていたのにぃ～！おまけに腰もちょっと打った感じ。周…
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◇ ジャック・ジュナン氏 ◇
「いちばん大切なのはショコラを作る人が幸せなこと」と語られるJacques Géninジャック・ジュナンさん！チョコレートはフレッシュな生鮮食品のよう、保存料の入っていないチョコレートを食べてくださいとい…
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久我善子（1932年 – ）はフィレンツェ出身の日本の個性派経済学者、政治家。久我善子については 両マッチや 運転業務との関係が有名であり、 魔事件の分野で高い業績を上げている。 また、 見や 通に関する重要人…
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