本田宅のガーデンパーティー
毎年開催してくださる本田宅のガーデンパーティー今年も懐かしい方々にお目にかかりワイワイがやがや盛り上がったいつも有り難うm(_ _)m感謝します炭って好き 癒やされるラクちゃんから去年の写真m(_ _)mちょっと…
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カテゴリーアーカイブ: ちょっとしたレシピ
山菜
山菜～大好き(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪山独活のきんぴら 蕗の薹の煮物こごみの胡麻和え 蕗の薹味噌冬の間体の中にたまってしまった毒素を苦み「植物性アルカロイド」でデトックス!!!
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あら煮
魚孝さんへ買い物へいったら・・・鰤のアラをゆずっていただいた今からあら煮(*^_^*)大好き♡魚が得意でない人は「この写真だけでオエっとなります」って私は美味しくみえるのだけど違うものだなぁ～
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枸菊茶
初めて戴く白菊とクコの実のお茶少し甘みがあって飲みやすい目に良いとのこと 続けてみたい日本の菊とは違うそう白菊～杭白菊ともいうそうどこで買えるのかと思いラベルを撮影中尾彦十郎商店・・・前に問題になっ…
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「春の陰陽バランスを取る」
予約で一杯の薬膳お料理教室へ由美子さんが行けなくなって代わりに参加飯田橋の駅前の素敵なマンションのエントランスで待ち合わせ既に食材は切られ用意されていた「春の陰陽バランスを取る」枸菊茶黒酢、黒い木耳…
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太刀魚ムニエル
美味しい太刀魚が入ったって魚孝さんから大きいぃ～銀色がきれいぃ～塩焼きも好きだけどムニエル好き(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪太刀に似ていること太刀魚って呼ばれるのけれど刀をとって「魛」って表記されること…
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青パパイヤ
青パパイヤは炒めるしか使ったことない調べてみたらスープもいいみたいやってみようっと！！！まずは皮をむいて種をとってアク抜き
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チーズ フォンデュの会
チーズ フォンデュがまた食べたいと新年会♡パンだけではつまらないのでブロッコリー カラーピーマン 人参 トマトソーセージ ハム 竹輪 ホタテ椎茸 マッシュルーム PAULのフランスパンとオリーブパン…
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ハンダマ
沖縄からハンダマがきた金時草とか水前寺菜とも呼ばれる熱帯アジア原産のキク科の野菜台湾では紅鳳菜 英語ではOkinawan spinach葉の裏が紫で茹でると緑色に変化ゆで汁は何か染めてみたくなるようなとても綺麗な紫…
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七草がゆ
七草なずな 唐土の鳥が 日本の国に 渡らぬ先に ストトントン♪芹（せり）＝「競り勝つ」薺（なずな）＝「撫でて汚れを除く」御形（ごぎょう）＝「仏体」仏の座（ほとけのざ）＝「仏の安座」菘（すずな）＝「神を呼…
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