浅蜊のお味噌汁
出汁を丁寧にとってネギをたっぷりほっとする朝ごはん(#^^#)ｵｲｼｲ～♪
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カテゴリーアーカイブ: ちょっとしたレシピ
春の酵素 2016
春の酵素が出来上がった今年は上手くいったタンポポ・ヨモギ・菜の花・レンゲ・クローバーハコベ・カラスノエンドウ・セリなど
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ガーデンパーティー2016の肴
恒例のガーデンパーティーに持って行くため久々に台所に長いこと立ったキノコのオイルマリネ かき菜のお浸し新たまねぎのイエローマリネ 山菜ごまあえ
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筍とグリーンピース炒め
切りくずれた筍とグリーンピースオリーブ油で炒めて粉チーズと胡椒と海苔で味付け(#^^#)ｵｲｼｲ～♪
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手づくり黒にんにく
訓子さんから手づくりの黒にんにく戴いたvvv臭いし作るの大変そう～ありがとうm(__)m
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蕨
Ｉ社長が山から採ってきた蕨をたくさん戴いたm(__)m取りあえず綺麗に洗っておいて…帰ってきたら重曹で灰汁とり！
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豆ごはん
豆ごはんを炊いてみた。春の訪れを感じる新緑の水玉模様(#^^#)ｵｲｼｲ～♪
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加賀蓮根 れんこんもちの揚げだし
加賀蓮根でれんこんもちの揚げだしを作ってみた。緑があると綺麗かなと思って、あった枝豆を入れてみたけど葱か大葉が良かったなぁ～生姜と一緒に(#^^#)ｵｲｼｲ～♪
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加賀の丸芋 お好み焼き
加賀の丸いもでお好み焼きを作りました。ふわふわカリカリ(#^^#)ｵｲｼｲ～♪
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加賀丸いも お味噌汁
加賀丸いもをすって、お味噌汁にいれました。ふわふわで美味しい😋🍴去年仕込んだ麦みそも出来ましたvvv
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