『 デザートビネガー 』

　

先日高島屋の地下で購入！
飲むブルーベリーの酢
飲むカシス＆ローズヒップの酢
テレビで時々お見かけする
スムリエのお店
「ビネガー専門店オークスハート」http://www.uchibori.com/oaks/oaks_pro.html
お酢は余り得意ではありません。
オープンしたてだったので、
試飲をすすめられて(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪
グラスに開けるとこんな感じです。
とても綺麗な色(#^.^#)
だけど割り方間違えたみたい・・
すっぱぁい(~_~;)
体にはとても良さそうです！
デザートビネガーはそれぞれのフルーツの果汁に適した酢酸菌を育て、
できる限り「酢ムリエ」が管理できる範囲の量を維持して製造しています。