國香酒造 株式会社
袋井市山田537
【アルコール分】16～7 【日本酒度】+7
【酸度】1.3
【使用米】兵庫県産山田錦60％
【酵母】静岡吟醸酵母HD-1
河村傳兵衛先生の一番弟子傳一郎
として名前をつけられている。
ラベルは、その河村先生の自筆。
静岡酵母のお酒ってスゴイ!!!
丁寧に作られていて、
キレがあってコクがある。
久々に黒森庵さんに伺った。
昼下がりに戴く美味しいお蕎麦と肴と日本酒（*^_^*)ｵｲｼｲ～♪
色々な方のご意見を伺い、考え決めた日でした
http://r.tabelog.com/tokyo/A1318/A131805/13036941/