さくらんぼの採り方を教わりました。
さくらんぼの軸を持って、樹の枝にそって、軽くゆすると
簡単にポロっととれました。
無理にもぐと来年の花芽を壊してしまうのだそうです。
さくらんぼが実るひとかたまりをclusterクラスターと呼ぶそうです。
この房一つに３粒前後実るのが理想だそうです。
沢山でてしまうと、小さいさくらんぼしか出来ないので、
冬の間に芽かきという作業を行うそうです。
本当に美味しいさくらんぼを作るのは大変です！
写真のさくらんぼは佐藤錦です。
さくらんぼは、同じ種類では受粉しないので、
相性の良い２～３種のさくらんぼの樹を混植しているそうです。
私が伺ったさくらんぼ農園ではナポレオンと紅秀峰もありました。
佐藤錦はとても甘くて美味しいのですが、
熟したナポレオンと紅秀峰は肉質がしっかりしていて、
味が濃厚・・・大好き(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪