§ トマトケチャップ § KING SAUCE

中村 成子 先生にわけて戴いた減塩トマトケチャップ(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪
食塩を６０％カット！
南西諸島の「甘蔗」からとった黄双Ｓ、Ｃ糖と粉砕天日塩を使用、
調味料(アミノ酸等）や保存料、着色料、甘味料は使われていません。
原料のトマトは高知県産のものと、
オーガニックの国際的認証機関「Skal International」が認証し、
日本の有機JASの認定も受けたトルコ産トマトペースト。
その他の野菜はすべて高知県の契約栽培野菜を使用しています。

株式会社ケンショーＫＩＫ
高知市南久保６７番地

　　
　　　ＳＫＡＬ(A Group Based in The Nether land)
　　　本部はオランダの認証団体。
　　　Skalマークは、70％以上オーガニック原材料を使用していることを示し、
　　　EKO認定マークは、90％以上オーガニック原材料を使用していることを示す。

　　　ちなみに・・・
　　　ＱＡＩ(Quality assurance international)
　　　本部は米国カリフォルニア州。
　　　有機食品・繊維製品を対象とした北米最大の認定専門機関。
　　　日本にも支社があり認定作業を行っている。
　　　アメリカではオーガニック製品に興味を持っている人達の殆どに
　　　知られている権威のある認定機関。