大好きな練り物・・・その中でもすっごく好きなじゃこ天(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪
響三枝舞さま（ふるっっっ!!!）戴きました。いつも有難うございます。
じゃこ天の「じゃこ」は、雑魚が語源で、「ざこ」がなまり「じゃこ」になったそうです。
魚市場の隅にいた利用価値の少なかった小魚が変身したわけですねvvv
?おかだ蒲鉾ＭＫ
愛媛県西予市宇和町大江４１２－１
http://www.ogata-kamaboko.co.jp/
ここのＨＰにてんぷらの歴史が詳しく載っていて、
とてもおもしろかったです(*^^)v
http://www.jiyu-club.com/aji/history.php
西予市のじゃこ天は３店舗くらいしかないらしく、
やはり宇和島はすごいですぅ～(^_^.)じゃこ天ＭＡＰもありますﾖ！
宇和島蒲鉾協同組合
http://wwwi.netwave.or.jp/~eso/index.html