Atelier de Fromageにヨーグルトを注文したので一緒に、
ブルーチーズ・自家製硬質チーズ・にんにくと小エビのピザを頼みました。
株式会社 アトリエ・ド・フロマージュ
長野県東御市新張 504-6
http://www.a-fromage.co.jp/
にんにくと小エビのピザを焼いてみました(*^_^*)オイシイ~♪
ピザの生地も作ろうと思っているのだけど・・・
天然酵母パンに夢中でなかなかできません。
ピザは生地も大事だけれど、このピザを食して、
具とチーズとのバランスが一番だと思いました。