どこのメーカーの圧力鍋を使っているのかというお問い合わせがあったので、
Lagostinaラゴスティーナをご紹介します。
「人間の食生活に益する完全な調理器具」と
創業者マッシモ・ラゴスティーナ氏の願いを伝えて１００数年だそうです。
中村 成子 先生のおススメで購入しました。
最初は使い慣れないとﾁｮｯﾄ慌ててしまいましたが・・・
玄米だけでなく、大好きなすね肉スープやお豆を煮たりetc
とても早く出来るし、味を逃がさないので、とても重宝していますvvv
ラゴスティーナLagostina
http://www.lagostina.jp/
「革新的、高い技術、創造性、エレガントさから品質を追求する」
という設立者の基本方針を守りつつ、
今後もエレガントで機能的な商品を皆様にお届けしてゆきます。