いつの間にか水曜日が基本的に休みになってしまった(^_^;)
ずっと木曜日だったのだけど・・・仕方ない！
特別に何かある時は変わってもらえるみたい・・・ｲｲｶ!
少し時間が出来たので、台所にたちっぱなし（*^_^*）ｼｱﾜｾ～♪
パン等を練る時とても便利な物をみつけましたvvv
天然酵母でピザ生地を作るとドライイーストよりも少しﾍﾞﾀﾍﾞﾀです。
だけど、このroul’patは打ち粉をしなくても、全くつかないのです。
もちろん麺棒と手には打ち粉が必要ですけれど。。。
とりあえず、天然酵母のピザ生地を作り、冷凍しました。
何の材料を入れたか自分で作ると、解かるので安心です。
Demarle SAS
http://www.demarlejapon.com/
山中さんからトマトを沢山戴いたので、
自家製トマトソースを作りました（*^_^*）ｷﾚｲ～♪
あとは、火の強さだけが問題かな?!