♪ あったかサラダ ♪

呑み会が増えてくると、体が野菜を欲します。
サラダが余り得意でない私は煮野菜を沢山食すのですが、
バタバタしていて、ゆっくり台所に立つ時間がありません。

フライパンで人参と大好きな絹さやを炒めて
オリーブオイルとアンチョビ・・・塩＆胡椒＆レモン汁＆チーズ
ルッコラの上にジュ～っとかけました（*^_^*）ｵｲｼｲ～♪

絹さやは時期でないので、ハウス栽培だと思うけれど・・・とにかく高い(~_~;
ベランダで簡単に栽培出来るらしいけれど・・・やれるかな?!