♪ カリフラワースープ ♪

同級生とランチに行って、野菜スープが出てきた時・・・
そうだぁ～!!!
カリフラワースープを作ろうと思い立ちました♪
バターで玉葱と炒めて、コンソメスープで茹でました。

私の持っているＢＡＭＩＸはとても古いものだけど重宝しています。
ある程度柔らかくなったら、お鍋の中で撹拌して・・・
塩＆胡椒で味を調えて、牛乳をいれました（*^_^*）ｵｲｼｲ～♪

寒い時はコトコト煮るものって、見ているだけで温まります。