↑ サロン・デュ・ショコラ for kids ↑

サロン・デュ・ショコラ for kids に今年も皓葉と行ってきましたvvv
今年は憧れの土屋公二さんです（*^_^*）ｳﾚｼｲ～♪

でも、少しだけ不安がありました。。。。
「もっとも大切にしていることは鮮度のいい素材を使うこと、
そしてその素材を最大限に生かしたおいしさの追及です。」
土屋公二さんのメッセージが子供達に伝わるでしょうか?!

絵本作家のはんだのどかさんがいらして、
「チョコレートがおいしいわけ」を音楽入りで読んで下さいました。
保育士さんだという彼女は、もちろん子供達を楽しませる方法をご存じです。
「教えて、教えて!どうしてチョコレートはおいしいの?」というタイトル通り
くいるように絵本を見て、チョコレートのでき方を楽しんでいました。

カレボー３８１５・カカオ分５５％を使用なさっているそうです。
タブレットの型に入れるのはお手伝いして下さる方々。
そして、用意して下さっている具材はナッツ・オレンジピール・レーズン
クランブル・もうひとつのドライフルーツはリンゴかな?!
皓葉はクランブル以外入れようとしません。
理由を聞くと好きでないと・・・私は食してから決めなさいっと。
イヤイヤ試していましたが、やはり却下(^_^;)
私はかなり強引に二つナッツを入れて、彼女のタブレットが完成しました。

写真を撮っていると、土屋公二さんがいらして下さいました♪
今までと違って、皓葉もニコニコ(*^^)v
試食で下さったチョコレートをパックリ・・・
嫌いなはずのナッツもレーズンもオレンジピールも感じなかったようです。
たぶんチョコレートとマッチしていたのでしょう。
彼女は一つ一つの具材を食すと好きでなくても、
一緒に食すと美味しいということを、初めて覚えたのではないでしょうか？

汚したりするので準備＆片づけの方は大変でしょうが・・・
子供達がチョコレートをもう少し触れたら、もっと楽しかったのではないかと思います。
だけど、小さい時に本物にであえる貴重な体験でした。
有難うございましたm(__)m

ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ
http://www.theobroma.co.jp/