久々に中村成子先生のお料理教室が開催されました。
胡麻よごしと胡麻和えって同じだと思っていたら・・・
胡麻を余りつぶさないで形を残すのが、胡麻よごしだそうで、
胡麻和えはすり鉢でいっぱいあたって合えるそうです。
中村先生におめにかかると、大変お勉強になりますvvv
話は変わりますが・・・
金曜日のある生徒さんは、６回目のボランティアで宮城に向かわれました。
１回行くのに交通費や宿泊代で１０万円くらいかかるそうです。
リタイアなされて時間があるからなんて話されてますがスゴイ!!!
１回目は震災の２日後で、すぐ決断なさったようです。
「何もしてない。お話しているだけ。」
主に精神的なケアに回られているようです。
毎週一回被災地のお話をうかがう度に手を合わせ、
宜しくお願いしますって頭を下げます。
たいしたことないものと決め込んでいる私・・・
お好きなゼリービーンズでも買ってきて、今度お渡ししようっと!