稚鮎のてんぷらのお品書きを見つけて、早速注文(*^_^*)オイシイ~♪
食材に関して、色々な報道が流れています。
単一の地域から出てくるものにスポットがあたっているようですが、
今後どうなっていくのでしょう。
空気・土壌・川・海などが汚れて、動物だけでなく、魚や野菜・・・
私達が口にするもの全て注意が必要となるのでしょうか?
40才を過ぎていれば問題ないときくけれど、
これからの日本・もしかしたら諸外国までにも影響が。。。。
アンさんは福島ひまわりプロジェクトにも参加したみたい。
~福島の大地と心に太陽の花(ヒマワリ)を咲かせよう~
http://himawari-fukushima.info/
難しいことは良く解からないけれど、
危険性が失われるまで30年以上かかる放射性物質を20日間で
95%以上も除去することに成功したそうです。
こういう運動に参加して、少しずつでも、良くなっていけばと願うばかりです。