♪ ガーリックオイル エスカルゴ風. ♪

イタリアンパセリ.jpg

ベランダで育ているイタリアンパセリがふえてきて・・・
オリーブオイルでガーリックを炒めて、イタリアンパセリをいれて、
少し塩・胡椒で味をつけて、瓶に詰めましたvvv
こうしておくと1ケ月以上保存できます。
パスタでもジャガイモでもパンにでも良くあいます。
使うときにバターと合わせるとエスカルゴ風になります(*^_^*)オイシイ~♪

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