村上重本店 千枚漬 2025年1月20日 に きりんのツノ が投稿 — コメントはありません ↓ 十数年前円形形状の聖護院かぶらを くるくる回して皮をむき 樽に一枚一枚同じ間隔に丁寧に 並べられていくのを京都でみました 「塩かげん」「重石かげん」「気候かげん」 この時期ならではの逸品(#^.^#)オイシイ~♪ 根昆布・細切り昆布・短冊カットなど 昆布が一杯~佃煮にしましょっと