§ フランク・フレッソン氏のセミナー §

Franck Fresson 仏 メッス2004年にM.O.F.(フランス国家最高職人)を取得。また世界的権威のある製菓協会『ルレ・デセール』の会員でもある。1950年代から祖父が作っていた「ミヌレ ロレーヌ」を引き継いで作り続…
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☆ つり舟割烹 三河屋 ☆ 河豚のしらこ

美味しい物を沢山食べて元気になろうっという友人と一緒に、フグの白子を食す(*^_^*)オイシイ~♪周りをよく焼いてもらって中のぷくぷくした感触が大好き!おかげさまで元気になりましたm(__)m三河屋さんカウンタ…
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『 茅の舎だし 』

茅乃舎だし長崎県産 炭火焼きあご鹿児島県産 かつお節熊本県・鹿児島県産 うるめいわし北海道産 真昆布熊本県産 海塩釣り子明太子や生七味などを取り寄せる椒房庵さんのだし(*^_^*)オイシイ~♪もちろん化学…
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? 金持ち頭脳 ?

100 点満点中 69 点で中流家庭級タイプ:測定不能型久我善子さんはお金持ち資質がなかなかあると判断されました。どんどんこれから調子を上げていくものと思われます。特に生命力に高い数値を示しているので、パワ…
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☆ つり舟割烹 三河屋 ☆ ぎんなん

銀杏の生産量日本一を誇る町愛知県稲沢市祖父江町この町には樹齢200年を超えるイチョウの大木が数多く存在。これは金兵衛という品種で、久寿(久冶)・藤九郎・栄神と秋にでてくる品種もあるそうです。綺麗なエ…
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§ 鮭児 §

デパートでの催事の案内を見ると行きたくなります。葉書を持っていくとおまけを下さったり、クール便や代金引換料や送料などがかからないし、直接、見て、触れて買えるのもウレシイ~♪丸亀さんのブースへ伺うと希…
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☆ すっぽん ☆ つり舟割烹 三河屋

今日は年2回の三河屋コンペです。すっぽん鍋を戴いて、だるい体が軽くなり、だいぶ元気が出て、風邪も治りました。三河屋のすっぽん(*^_^*)オイシイ~♪買ったチッパーの成果はどうかな?つり舟割烹 三河屋 杉…
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『 Fruits de Mer de Guerande ゲランドの塩 』

塩は色々な種類があって何にどの塩が合うか試行錯誤(^_^;)デパートで見つけた海の果実と書かれた塩♪パッケージが可愛いいしFruitsって何?って思いついつい衝動買い!(*^_^*)オイシイ~♪ブルターニュ半島ゲラン…
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§ ちぢみホウレン草 §

ちぢみホウレン草を見つけて、やっと買ってきましたvvv普通のホウレン草に比べて、土がそのまま付いていたり、広がっているから扱いが大変!だけど、甘くてアクも少なくとても(*^_^*)オイシイ~♪ホウレン草って…
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