『 花かまぼこ あやめ 』 籠清
あやめつながりで・・・こちらはトーザン様に戴いたかごせいの花かまぼこあやめ です。いつも有難うございますm(__)m切り出し蒲鉾でどこを切っても金太郎飴のように季節を感じされる同じ絵柄がでてきます。グチ10…
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投稿者アーカイブ: きりんのツノ
↑ 何れ菖蒲か杜若 ↑
プラムに咲いていたものと、Ｓ伯さまが送って下さったものを合成。雨が多いですね。でも、このお花には雨が似合う（*^_^*）ｷﾚｲ～♪百合もそうでしたが、種類の多いこと(~_~;)見分けるのは大変です。プラムに沢…
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→ 食品添加物 デキストリン ↑
大人向け 黒胡椒の原材料名を書いていて、デキストリンって何なにナニ？？？って思っていたら・・・やはり同じこと思っている人がいました！添加物って色々あって難しい(~_~;)デキストリンとは、ジャガイモやトウ…
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◇ DEBAILLEUL ◇ マルク・ドゥバイヨル氏
lovechocoさんに教えて戴いたサロン・デュ・ショコラ2009に行ってから、はや４ヵ月たちます。時が流れるのは早いものです。残念ながらマルク・ドゥバイヨル氏を存じあげなかったので、セミナーは申込みませんでし…
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◇ 大人向け 黒胡椒 ◇ 山芳製菓
黒胡椒・ブラックペッパー・ミル・・・この字や絵を見ると弱い私。ゴルフの帰りのおつまみでＧＥＴ(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪今まで買った中で、一番好き。なるほど「こだわりの辛さ」ブラックペッパーの香りと辛さ・・…
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☆ リストランテ・ラ・ジョコンダ ☆ 根本 岳 シェフ
「イタリア料理の美味しさは素材の良さにある」と語る根本岳シェフ。新宿伊勢丹のキッチンステージでのセミナーに行ってきました。＊ジェノバ風バジリコペーストのリングイネ＊シチリア風カポナータ＊トスカーナ風…
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§ 緑茶 茶巾の極 一花一葉 § 茶話楽
５月・・・新緑の季節（*^_^*）伊勢丹に行くと必ず寄る茶話楽さん♪白い茶巾もそうだったけれど、季節を考えてその時々の茶巾に挑戦してらっしゃるのかな?面白い!!!株式会社 有職 茶話楽 福槌http://www.fukut…
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◇ オランジｭポテト ◇ 栃木屋要吉
栃木屋要吉さんの話を懐かしくしていたら・・・近くに用事で出かけたＹ中さんが立ち寄ってくれてオランジｭポテトを買ってきてくれました。生地の中にオランジｭorangeが練りこまれていて、クアントロの香りが絶妙…
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§ リスン § 香
宝永２年に「笹屋」さんとして京都に創業された３００年もの歴史をもつ松栄堂 京都市中京区烏丸通二条上ル東側http://www.shoyeido.co.jp/menu.htmlお香をもっとカジュアルにというコンセプトで手がけられたl&ia…
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→ 北野 誠 さん ←
北野 誠 さんがテレビやラジオから消えた?!と教わった。そういえば・・・この頃みない。色々な報道がなされているようだけど・・・知らなかった私には真実はみえない。何と発言したのかも報道されないで、ただ謝罪…
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