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『花かまぼこあやめ』籠清

2009年5月30日にきりんのツノが投稿 — 4件のコメント ↓

あやめつながりで・・・こちらはトーザン様に戴いたかごせいの花かまぼこあやめです。いつも有難うございますm(__)m切り出し蒲鉾でどこを切っても金太郎飴のように季節を感じされる同じ絵柄がでてきます。グチ10…
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2009年5月24日にきりんのツノが投稿 — コメントはありません ↓

山中湖の帰りに休憩で寄った東名高速中井ＰＡ（上）に期間限定で出店してらした丹波大山五右衛門さんで竹笊豆腐と石臼なまゆばを買いました。ゆば大好き♪とてもクリーミーで、しっかりとした味(*^_^*)ｵｲｼｲ～…
続きを読む『石臼なまゆば』丹波大山五右衛門→

2009年5月19日にきりんのツノが投稿 — コメントはありません ↓

先日みんなでお取り寄せした水ナスのお漬け物(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪到着したすぐは生の水なすのように少しお醤油をかけて２～３日たったら、糠の香りを楽しみながら、最後は塩抜きをして、細かく切ってかたく絞り、…
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2009年5月17日にきりんのツノが投稿 — コメントはありません ↓

京都の帰り道、お城研究家（冗談?!）であるＹ氏が彦根城に立ち寄りたいということで、彦根へ行きました。琵琶湖のほとり・・・私にとっては願ったり叶ったり(^^♪京都でお世話になっている運転手さんから、琵琶湖…
続きを読む『小あゆ煮』あゆの店きむら→

2009年5月13日にきりんのツノが投稿 — 1件のコメント ↓

前のプログで書き込みした有限会社桂馬商店さんhttp://www.keima-kamaboko.com/日本橋三越本店「第三回後世に伝えたい匠の味」展に５月１２日（火）～１７日（日）までの６日間出展していらっしゃいます。去年…
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2009年5月12日にきりんのツノが投稿 — 4件のコメント ↓

山中湖から戻ってくる時、中井ＰＡ（上）に寄りました。ここで休憩するのは初めてかもしれません。ファミリーマートやお土産コーナーとやさい村コーナーetcがあって、お土産を探していると、大好きな蒲鉾・・・発…
続きを読む『彩和蒲鉾さくらえび』籠清→

2009年5月8日にきりんのツノが投稿 — 2件のコメント ↓

しののめさんへ行ってきました。前のプログはコチラネットではなくＦＡＸでお取寄せしているじゃこ山椒のお店です。無添加で塩分が少なく、香りよい山椒の実がいっぱい(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪創業者である木村ヨシさ…
続きを読む『じゃこ山椒』しののめ→

2009年4月6日にきりんのツノが投稿 — 2件のコメント ↓

桜えびの春漁が始まりましたとご連絡を戴いて、桜えび2種生桜えび250ｇと釜揚げ桜えび200gの詰め合わせを注文。生桜えびは生姜で食べると最高(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪写真は釜揚げ桜えび・・・・とても綺麗な色♪食卓…
続きを読む『桜えび』よし川→

2009年3月28日にきりんのツノが投稿 — コメントはありません ↓

椎茸栽培には、原木栽培と菌床栽培があって、原木栽培には、露地栽培とハウス栽培があります。今は輸入も含めて、市場に出回っている９０％が菌床しいたけ。手軽に作られ手軽に食卓に届けられます。これはこれで良…
続きを読む『春子しいたけ』しいたけブラザーズ→

2009年3月26日にきりんのツノが投稿 — 1件のコメント ↓

９月～１０月にかけて、長崎県平戸ではあご漁が行われるそうです。獲れた新鮮な飛魚の幼魚の頭とはらわたを取り除きタレに漬けてそれを約３日～４日間天日で干して出来るつまみ飛魚何となく口寂しい時にぴったりの…
続きを読む『つまみあご』あご匠松井→