『 山利商店 』 京白味噌
タクシーの運転手さんは、まだこのお仕事について半年でした。それでも運転は上手だし、色々京都の美味しいものをご存知でした。わざわざある方が遠くからお味噌を買いにいらした話を聞き、連れて行ってもらったお…
続きを読む 『 山利商店 』 京白味噌
私「きりんのツノ」が、「ツノ」センサーを鋭く使って見つけた気になるお店や出来事、趣味で集めたキリングッズを紹介します。
タクシーの運転手さんは、まだこのお仕事について半年でした。それでも運転は上手だし、色々京都の美味しいものをご存知でした。わざわざある方が遠くからお味噌を買いにいらした話を聞き、連れて行ってもらったお…
続きを読む 『 山利商店 』 京白味噌
蒲焼がもち米でくるまれ、笹の葉で巻いてあります。とても香りが良くて、(*^_^*)オイシイ~♪私の写真ではツヤツヤしたもち米が見えないかな?!ちょっと贅沢なお取り寄せ!デパートでは冷凍で販売され、ラップをかけ…
続きを読む 『 うなぎ笹むし 』 桜家
濱田屋さんのごまとうふは真空パックでなく、冷蔵で送られてきます。日持ちは冬で2日間。等分に切られていて、お皿に出すと・・・とろとろプルンプルン♪(*^_^*)オイシイ~♪出したら早く食べた方が、このツルツ…
続きを読む 『 ごまとうふ 』 濱田屋
青実山椒はなかなか見つけられない。山椒の青い実・・・筍に相性バッチリピリっとして香りも(*^_^*)オイシイ~♪お店の方が冷凍してとっておくと便利と薦めてくださりました。木の芽・花山椒・実山椒・粉山椒・辛…
続きを読む 『 青実山椒 』 たけうち
世界遺産からの贈り物「角濱かどはまごまとうふ総本舗」去年、高野山へ行った時いただいた「ごま豆腐」真空パックになっているものを新宿†島屋で発見!そうそう(^^♪この味この感触♪滑らかで、ごまの香りいっぱ…
続きを読む 『 ごまとうふ 』 角濱ごまとうふ総本舗
ホワイトデーに戴いたスープセット。東京ボルシチ オマール海老とわたり蟹のスープ 緑の野菜と岩塩のスープ この3種類がクール便で届きました。ホームに出来たフレンテ明大前がとても気になっていました。Soup S…
続きを読む 『 Soup Stock Tokyo 』
麦味噌に和がらしの粉を混ぜたて穴につめて、麦粉・肥後の空豆粉・卵の黄身の衣をつけて菜種油で揚げたからし蓮根小さい頃は祖母の影響で良く食べたけれど、1984年に集団食中毒事件が発生。36名の内11名がなくなっ…
続きを読む 『 からし蓮根 』 森からし蓮根
糀屋本店 「こうじ納豆」大分県佐伯市船頭町14-29http://www.saikikoujiya.comミクロの世界の協奏曲米こうじと納豆ふたつの発酵食品が奏でる日本の味米糀・納豆・醤油・酒・人参・塩昆布・ごま絶品(*^_^*)オイシ…
続きを読む 『 こうじ納豆 』 糀屋本店
高島屋のお弁当だけを扱っている所で海老ちまきが入っている福槌のお弁当発見。懐かしくて昔ながらの味(*^_^*)オイシイ~♪祖母が好きだったものを思い出し、彼女の手料理をマネしてみたりします。小さい頃に口に…
続きを読む 『 ちまき 』 福槌
あかりをつけましょ ぼんぼりに♪お花をあげましょ 桃の花♪五人ばやしの 笛太鼓♪今日はたのしい ひなまつり♪「うれしい ひな祭り」 サトウハチロウーさん作詞 河村光陽さん作曲お内裏様とおひな様 二人…
続きを読む 『 桂馬蒲鉾商店 』 ひな祭り