§ 春の七草 § 三浦 はねっ娘会
七草がゆを召し上がりましたか？セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロこんな便利なセットを見つけて作ってみました(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪お餅ばかり食していたので、もたれた胃にとても…
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カテゴリーアーカイブ: お薦めの逸品 > 食品
§ 千枚漬 § 村上重本店
丹波産の聖護院かぶらを北海道産の昆布と塩だけで漬けてある村上重本店の千枚漬(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪京都に伺った時、かんぴょうのようにくるくる回して皮をむき、樽に一枚一枚同じ間隔に丁寧に並べられているのを…
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§ AUX CRISTAUX DE SEL DE GUERANDE §
Paysan breton＝ブルターニュの農民という会社のバターを戴いた。Guérande塩の結晶という名(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪La Fromagee Jean-Yves BORDIERが買えなくなって、美味しい本物のバターを探していたとこ・・…
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§ 青じその新芽 §
スーパーで初めて見て、お値段も手ごろだから、青じその新芽を買ってみましたvvv下記の農園が無農薬で作られているようです。倉持農園サービス茨城県古河市稲宮1074-1http://www.kuramochi-nouen.co.jp/index.htm…
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『 いろとりどり四人家族 』 魚久
小田急百貨店新宿店の地下を歩いていたら、京粕漬魚久さんがありました。いつから入ったのかな???整理券をすすめている声がして、列もできていなかったので、いろとりどり四人家族を購入しましたvvvキングサーモン…
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§ ちぢみほうれん草 §
冬の寒さにさらす寒じめ栽培されるので寒じめほうれん草とも呼ばれるようですね。冷たい空気の中で太陽の光を一杯浴びるため、地面に這いつくばるように横に葉を広げるとのこと。普通のホウレンソウと違って、広が…
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§ 日本橋漬 §
大正２年の発売以来、伝統の味を守り続けた無添加の醤油で大根・なす・なた豆・しその葉・割干大根・しその実をじっくり漬け込まれた福神漬・・・日本槁漬を初めて知りました。着色料で色づけされていないので茶色…
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§ 亀戸大根 みそ漬け § 割烹 升本
明治３８年創業 亀戸大根と深川で穫れたあさりの鍋で有名な割烹 升本さんのお土産を戴きました。亀戸大根のみそ漬け(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪ちょっと小ぶりで葉っぱが長い大根で身がひきしまっている感じ。少しの辛味…
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§ ミニ エビシウマイ § 小洞天
焼売しゅうまいじゃなくてシウマイなのです。こんなに小さくても海老がプリプリ(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪小洞天・・・６０年の伝統の味・・・ウィキペディア（Wikipedia）によると・・・焼売（しゅうまい、広東語: シウ…
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§ じゃこ天 § おかだ蒲鉾
大好きな練り物・・・その中でもすっごく好きなじゃこ天(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪響三枝舞さま（ふるっっっ!!!）戴きました。いつも有難うございます。じゃこ天の「じゃこ」は、雑魚が語源で、「ざこ」がなまり「じゃこ…
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