カテゴリーアーカイブ: お薦めの逸品 > 食品

この一年「マメでいるように」と食す黒豆はおせち料理に欠かせない逸品です。・・・・・ってあるけれど、祖母からはマメマメしく働くように食べなさいと言われました。お豆をキレイに煮るのは難しいから北尾さんか…
続きを読む 『 京・丹波ぶどう黒豆 』 北尾商事 株式会社→

まず一粒そのまま食べてみて下さい納豆ひとすじ２１０余年(有)加藤敬太郎商店が作っている「酒田納豆」だだちゃ豆の元祖みたい。いつもの納豆と撮ると大きさがだいぶ違う！キャッチの通り、そのまま食べてみました…
続きを読む 『 えだまめ納豆 』 (有)加藤敬太郎商店→

シーラー様からのお土産m(__)m煎り酒ってなぁに（? ?）調べてみると・・・煎り酒いりざけとは、江戸時代に用いられていた日本の古い調味料で、日本酒に梅干を入れて煮詰めたもの。豆腐・サラダ・卵料理・焼き魚冷…
続きを読む § 煎り酒しょうゆ §→

新宿の伊勢丹の地下をブラブラ福槌さんと似たお寿司を発見(^_^.)思い切って伺ってみた。やはり福槌（株式会社有職）さんの伊勢丹オリジナルブランドだそうです。千利休の教えを記した南方録親しい友人と茶を飲みな…
続きを読む ＃ 利久 ＃ 茶話楽→

Beurre demi-sel有塩バターBeurre aux　algue海草入りバター何でも上には上があって最高の物があるのだと感心しました。今までのバターと全く違った食感。(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪手で切れるほど柔…
続きを読む 『 Beurre 』 Jean-Yves Bordier氏→

お友達に薦められて、飲みだした「酒豪伝説」「ウコンだけでは実現されなかったパワー」融合ウコン１０粒＆とう減驚５粒琉球大学共同研究所の素材を使用なので安心。皆で飲みたいので仕入れました。通常２００円（…
続きを読む § 酒豪伝説 §→

アマランサス　発芽玄米　玄米 小豆　青豌豆　ハトムギ うるちひえ　黒ごま　黒豆緑米　もち赤米　もちあわもちきび　丸麦　胚芽押麦高きび　とうもろこしもち　黒米 １８種類の穀物をブレンドして醸造酢とトレハ…
続きを読む § 十八穀膳 § 宝壽園→

2006年　モンドセレクション　　　　　　　金賞受賞2007年　最高金賞受賞ほのかなさくらの香りのチーズ。(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪カマンベール“笹ゆき“も(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪http://www.kyodogakusha.org/北海道上川…
続きを読む 『 さくら 』 共働学舎新得農場→

塩って色々な種類がありますね。淡路島の藻塩も(*^_^*)ｵｲｼ～ｲ♪一緒に購入した石垣島産海塩もGOOD!ピンクソルトも(#^.^#)自然塩が一番(*^_^*)ｵｲｼ～ｲ♪それに体にも良さそう♪ナトリウム　33.0gカルシウム…
続きを読む 『 室戸産深層海水塩 』 ソルト→

古事記にも記されている「五穀米」（白）丸麦 胚芽押麦 はと麦（赤）小豆 高きび もち赤米 （青）緑米 青碗豆 発芽玄米（黒）もち黒米 黒豆 黒ごま（黄）うるちひえ もちきび 玄米　　　とうもろこし もちあわ ア…
続きを読む § 十八穀膳 § 雑穀米→