† ねむれねむれ †

太久保酒造
志布志市松山町尾野見1319-83
さつま芋　米麹
２５度

黒瀬杜氏の宿里正治さん。「侍士の門」が有名になりました。
「黒瀬杜氏」（川辺郡笠沙町黒瀬）
「阿多杜氏」（日置郡金峰町阿多）
焼酎の魅力がこの方々によって伝承された。すごい。
いつか「焼酎づくり伝承展示館」行ってみたいナァ。