広島の白鷹さんで美味しかった
スベシャルメニューを教わりました。
←何ともいえず（*^_^*)ｵｲｼｲ～♪
ほうれん草の新芽を使ったので
さっと軽く炒めて、雲丹をのせて
少し蒸す感じ・・・胡椒とオリーブオイルを
かけて食しましたvvv
ほうれん草は今が旬で甘く、
雲丹の香りがプ～ンとして、
酒の肴に最高なのでごじゃります♪
そういえば、ちぢみほうれん草を見ていない?!どこかにあるかな?!
第13回 グルメのための味百選が新宿高島屋で
1月22日（木）から行われていました！
長崎県から、雲丹専門店小林さん
http://www.akauni.com/index.htm
北海道から、さしみ鮭丸亀さん
http://www.marukame.com/
その他・・・色々な美味しいお店が出店しています!!!
今日までだったぁ～(^_^.)情報遅すぎngngng↓