久々にイル・チェーロさんへ伺いました♪
丁度ボジョレーヌーボー解禁の日でお店の方が
今年は良い出来ですよって勧めてくださいました(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪
beaujolais ボージョレ？ボジョレー？どっちが正しいんでしょ？
フランス語をカタカナにするのは難しいのかな?!
すっごく大きなスペイン産のイベリコ豚のベーコン
大好きな甘海老のオリーブオイル揚げetc
とても寒い日だったけれど・・・
美味しいイタリアンとワインで心もお腹もあったかvvv
beaujolaisと名乗ることのできるワインは赤ワインであれば
ガメまたはガメイgamay種、白ワインであればシャルドネchardonnay種を
使用したものに限られ、これらは法律によって定められている。
しかし、白ワインは全体の生産量の1%にすぎないという。
暗い店内で携帯で写真を撮ったので、
ワインがワイン色ではないのです(^_^.)
その上、ワインの名前をＵＰでメモがわりに撮ったのを
保存していなかったのか・・・ｹﾞｹﾞｹﾞ・・・ない!!!
１００種類とか３００種類とかあるというボジョレーヌーボー。。。
もう一回行こうかな(^_^.)
きょう、行ってしまいました。
帰ってからこの文章を読みました。
カンパニー様
美味しかったでしょ（*^_^*）
イベリコ豚めしあがりましたか?