♪ 独活のきんぴら ♪

今年は３月なのにまだまだ寒い日が続きます。。。。
それでも、少しずつ春を感じるものがでてきます（*^_^*）ﾊ-ﾔｸｺｲ♪
うどのキンビラをつくってみました。
五日市街道で東京うどをつくっている農家さんでかってきました。
やはり採れたては香りが違いますvvv

ＪＡ東京むさし国分寺地区青壮年部
http://youth.ja-kokubunji.com/index.html

中村成子先生のお料理教室、最近は開かれていなくて寂しいです。