◇ 御苑の菊 ◇ 鶴屋吉信

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京都御所一般公開の期間限定の銘菓です。花弁が十六の一文字菊をうつす「御苑の菊」参観記念に購入して、スタッフのお土産にしました。自分で買ってきて言うのはおかしいけれど(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪菊は永く花が香…
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# 儀装馬車 # 京都御所

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２３日から２９日まで京都御所天皇・皇后両陛下の結婚５０周年を記念して特別公開が始まるので、この時期に合わせて、「そうだぁ～京都へ行こう！」という方々に便乗させて戴きました。愛車フーガで片道５００kmの…
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◇ やきもち ◇ 神馬堂

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明治５年創業当時からの味を守りながら、家族だけでできる範囲の量を焼きつづけているという神馬堂さんのやきもちと今の季節限定の草のやきもちの２種類。何度か伺っても、長蛇の列になっていたり少し遅いと売り切…
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↑ 兼六園菊桜 ↑ no.3

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植藤造園さんへ伺ったら佐野さんの奥様がいらして、兼六園菊桜のお花を摘んでくださいました。３００枚以上の花びらがついているのに、思っていたより小さくてまん丸（*^_^*）ｶﾜｲｲ～♪梅護寺数珠掛桜バイゴジ…
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§ パルミジャーノ・レッジャーノ §

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イタリアからお土産で買ってきて下さったPARMIGIANO REGGIANOパルミジャーノレッジャーノm(__)mいつも有難う！熟成されていて、香りがよく(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪前のブログ原料は、前日に搾った牛乳を一晩置いて分離…
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☆ 並木藪蕎麦 ☆

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並木藪蕎麦に久々連れて行ってもらいました。菊正宗の樽酒を注文すると、蕎麦の実と胡麻の味噌がついてきます。蒲鉾と焼き海苔でお酒がさらにすすみます。濃いつけ汁にお蕎麦をちょこっとつけて、ツルツル～♪チビ…
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§ 柚子のある暮らし § 中村 成子 先生

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中村成子先生が書かれた柚子のレシピ本です。お料理・お菓子から薬効、化粧品まで。小さいころ庭に実がなり、良くとって、お料理に使ったり、お風呂にいれたりしていました♪ベランダで鉢栽培も簡単らしいけれど・…
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