☆ 栃木屋要吉 ☆ 東村山

栃木屋要吉さんが杉並区から移店して・・・はや2ヵ月が経とうとしています。まだ寒かった時期のお引越しを見ていて、何か寂しかったなぁ(^_^.)美味しいコーヒーを戴きながら、良くお話をしました。個人的にお話す…
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↑ 赤い百合 ↑

S伯さまが素敵な珍しい真っ赤なユリの写真を送って下さいました。いつも有難うございます(*^_^*)キレイ~♪迫力があって強烈な色彩。雄しべ雌しべまで真っ赤です。名前は解りませんが、スカシユリ亜属でアジアテ…
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§ 季節の角焼 ほうぼう § 籠清

伊豆にいらした東山様にずうずうしいお願いをしてたので・・・御土産を買ってきて下さりましたm(__)m感謝!季節の角焼魴鮄・・・初めて知りました(*^_^*)オイシイ~♪ネットでは買えない貴重な逸品です。写…
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♪ 豚肉の生姜焼き ♪

イベリコ豚と新玉ねぎを戴いた♪いつもとても美味しいものを下さいます。感謝!!!早速焼いてみました(*^_^*)オイシイ~♪しかし! 生姜焼きにしたら、もったいなかったかも・・・お皿も白いのを選んでしまったし・…
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『 水なす 』 漬物処 かわさき

先日みんなでお取り寄せした水ナスのお漬け物(*^_^*)オイシイ~♪到着したすぐは生の水なすのように少しお醤油をかけて2~3日たったら、糠の香りを楽しみながら、最後は塩抜きをして、細かく切ってかたく絞り、…
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↑ ムシトリナデシコ ↑

プラムのフェンスがピンク一色です(*^_^*)キレイ~♪フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』よると・・・ムシトリナデシコ(虫取り撫子) Silene armeria は、ナデシコ科の越年草。ハエトリナデシコ、コ…
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☆ つり舟割烹 三河屋 ☆ こしあぶら

山菜の女王とまで言われるこしあぶら今の時期にぴったりのえぐみと香り(*^_^*)オイシイ~♪天ぷらにすることが多いけれど、筆葉と呼ばれる筆の先くらいの大きさはお浸しで食すのが最高!!!いつも美味しい珍しい…
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『 小あゆ煮 』 あゆの店 きむら

京都の帰り道、お城研究家(冗談?!)であるY氏が彦根城に立ち寄りたいということで、彦根へ行きました。琵琶湖のほとり・・・私にとっては願ったり叶ったり(^^♪京都でお世話になっている運転手さんから、琵琶湖…
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☆ ジャ-マンハウス ぷろーすと ☆

いよいよビールが美味しい季節になりました。余り得意でない私でも、ビール(*^_^*)オイシイ~♪得意でない理由は、どうもホップ・炭酸などが喉に痛いから。生ビールだと呑みやすいし、邪道だけど氷を入れると軽く…
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