『 ペルシュロン ディジョンマスタード 』

ディジョンマスタードmoutarde de Dijonカラシ種子をふるいにかけ選別して、伝統的な製法によって作られるそうです。なめらかな舌触りで、つやのある黄色(*^_^*)オイシイ~♪ペルシュロンにはツブとバイオレット…
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§ 甘海老寿司 §

サロン・デュ・ショコラでお目にかかった方々に利休を買い求めました。茶話楽へ伺うのは久々です。エビ好きの私は季節限定の甘海老寿司を戴きました(*^_^*)オイシイ~♪株式会社 有職 茶話楽 福槌http://www.fu…
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『 カップヌードルごはん 』

あの味がごはんになった!大阪府・兵庫県・京都府・滋賀県・奈良県・和歌山県限定で販売されているカップヌードルごはんを戴いた。米一粒一粒が立った、コシのある食感が楽しめるごはん。味付は、カップヌードルの…
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『 時不知 』 さしみ鮭の丸亀

時不知が届きました。友人とシェアしますvvv株式会社 丸亀http://www.marukame.com/とても脂がのっているので、軍手で滑らないようにして解体しました。最初に頭と尾をおろして、2枚にしました。庖丁もまな板もベ…
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『 栃尾 あぶらげ 』

久々に栃尾のあぶらげを戴きました(*^_^*)オイシイ~♪百貨店の催事場で見かけると、すぐ買います。いつも同じ方が売っていらっしゃるので・・・栃尾が地名だとは知っていたけれど、勝手に1つのお店のものだと…
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『 白えびまめ蒲鉾 』

富山県名産の白えび1匹が蒲鉾の上にのせて焼いてあります。大好きな海老と練り物が一緒にあったので、買いましたvvvとっても良い香りで歯ごたえもGOOD(*^_^*)オイシイ~♪生地蒲鉾有限会社http://www.kamaboko….
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『 つぶれ梅 』 てらがき農園

一度も消毒を使わずに育てた南高梅を収穫して、国産の自然海水塩で漬け込まれた梅干し(*^_^*)オイシイ~♪環境に優しいエコ容器に入ったリーズナブルなつぶれ梅。今年の夏は梅干しにかなり助けられましたvvvてら…
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『 カンホアの塩 』

【石臼挽き】【石窯焼き塩】 (*^_^*)オイシイ~♪有限会社 カンホアの塩http://www.shio-ya.com/スーパーなどへ買い物に行くと、色々な塩が出ています。岩塩はお肉などのこってりなお料理に使う。海水塩はお魚…
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『 会津の雪 』

最近、良くヨーグルトを食すようになった。どこかの土地に行ったり、スーパーで新しいものを見つけると購入。味を比べるとすると、出来たら一緒に食してみたいけれど、生乳のものが多くなって、賞味期限が短いので…
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『 白ぬか床 水茄子漬 』

今シーズンは何故かタイミングが悪くて、水茄子をまだ注文していませんでした。それが・・・新宿高島屋さんへ行ったら・・・白ぬかだけで漬けられた水茄子がありました。糠には赤ぬか・中ぬか・白ぬかと3種類ある…
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